Niedobór żelaza w organizmie w różnorodny sposób. Czasami objawia się złym samopoczuciem i ogólnym rozbiciem, osłabieniem, poczuciem choroby. Inne osoby dostrzegają przede wszystkim zawroty głowy czy kołatanie serca. Kobiety często martwią się o łamliwość paznokci. Brakom żelaza towarzyszy też rozdrażnienie i problemy z koncentracją. Nie to jednak powinno być naszym […]
Węglowodany niektórym kojarzą się jednoznacznie z nadwagą, oponką w pasie i niezbyt szczupłą sylwetką. Tymczasem węglowodany już dawno powinny zostać odczarowane, gdyż są bardzo ważnym składnikiem odżywczym. Powinny pokrywać aż połowę dobowego zapotrzebowania energetycznego człowieka. W połowie węglowodany te powinny pochodzić z owoców i warzyw, w drugiej połowie zaś ich […]
Coraz większa liczba osób ulega trendy, jakim jest zdrowe odżywianie. Cały czas przekonujemy się, że nie ma to nic wspólnego z szybkimi dietami, które obiecują nam utratę zbędnych kilogramów w krótkim czasie. Diety cud bardzo często stanowią bowiem dla nas wyłącznie rozczarowanie, po zgubieniu kilku kilogramów, pojawia się efekt jojo, […]
Dietetycy i lekarze już od dłuższego czasu biją na alarm. Nasze dzieci są coraz bardziej otyłe, dużo z nich wręcz walczy z nadwagą. Wynika to z tego, że dzieci uprawiają coraz mniej sportu i nie mają ruchu fizycznego, ale prede wszystkim również z tego, że zjadają one stanowczo zbyt dużo […]
Sięganie po słodkie przekąski powoduje u wielu osób wyrzuty sumienia. Zagłuszane w momencie jedzenia, powracają ze zdwojoną mocą gdy już skończy się batona czy jeszcze gorzej całą tabliczkę czekolady. Dobrze byłoby o tym pomyśleć jeszcze przed sięgnięciem po taki niezdrowy deser. Jednak mało kogo na to stać. Być może bardziej […]
Odpowiedź na to pytanie brzmi tak. Oczywiście nie wszystkie produkty są zdrowe, są jednak takie, które koniecznie powinny znaleźć się na talerzu każdego z nas. Do takich produktów należą warzywa i owoce. Znajdują się w nich łatwo przyswajalne przez organizm witaminy oraz flawonoidy. Obecność tych ostatnich substancji hamuje tworzenie wolnych […]
Orkisz to jedno z najmniej przetworzonych zbóż. Jest też stosunkowo popularny: na rynku dostępne jest nie tylko pieczywo orkiszowe, ale również przygotowane z tego zboża płatki śniadaniowe czy mąka stanowiąca podstawę smacznych wypieków. Co prawda, wyróżniają się one specyficznym smakiem, jednak częste stosowanie – które jest polecane – pozwala nam […]
Objadanie się jest jedną z form uzależnienia. Może mieć ono różne podłoże. Z jednej strony jedzenie ponad miarę często wynika z nagromadzenia emocji i próby ich rozładowania. Jedzenie pomaga w tym. Co prawda na krótką metę, ale objadający się nie zastanawiają się nad tym, że za chwilę ponownie będą mieli […]
W sieci bez najmniejszego problemu znajdziemy dzisiaj dziesiątki poradników kulinarnych. Wszystkie opatrzone bardzo apetycznie wyglądającymi zdjęciami, z dokładnie podanym przepisem. Ważne jest także, aby osoba prezentująca przepisy była charyzmatyczna i miała coś ciekawego do zaprezentowania swoją osobą. Jeśli jednak ktoś umie ciekawie mówić o jedzeniu i jednocześnie na koniec uzyskuje […]
O jedzeniu typu fast food powiedziano, napisano i zaprezentowano już wiele złych informacji. Materiały prasowe oraz liczne produkcje telewizyjne pokazują je w negatywnym świetle, przedstawiając głównie wątpliwej jakości źródła pochodzenia składników, z których przygotowywane są potrawy fast food. Zwierzęta karmione antybiotykami czy tony cukru oraz sztucznych dodatków do potraw. Oto […]
