Rosnący cholesterol, zmiany miażdżycowe, odkładająca się tkanka tłuszczowa – to wszystko czeka tych, którzy nadużywają jedzenie typu fast food. Jego niezdrowe właściwości są dzisiaj powszechnie znane, a mimo to i tak lubimy sięgnąć po ociekającego tłuszczem hamburgera czy kebab. Co więcej, naukowcy odkryli, że jedzenie tego typu jest bardzo mocno […]

jedzenie to nieodłączna cześć naszego życia. Niestety, obecnie żyjemy szybko, wiele czasu poświęcamy pracy, nie mamy czasu dla siebie, na zrelaksowanie się czy przygotowanie i spożycie pełnowartościowego posiłku. Jest to olbrzymi błąd, gdyż odpowiednia dieta oraz umiejętność odpoczywania w dużej mierze odpowiadają za nasze samopoczucie oraz zdrowie. Aby móc w […]

Nie wszystko, co ma napis na opakowaniu „Fit” jest zdrowe. Wystarczy, że prześledzimy składniki poszczególnych produktów, by samodzielnie przekonać się o tym, w jak dużym stopniu będzie się to mogło okazać mylne. Dlatego znacznie lepszą opcją będzie czasami przygotowanie tego wszystkiego we własnym domu, zamiast kupowanie gotowego, co może się […]

Podstawowym zadaniem żywności jest dostarczanie do organizmu wszystkich potrzebnych składników odżywczych. W ostatnim okresie stwierdzono jednak, że to nie wystarczy. I w tym momencie pojawił się termin żywność funkcjonalna, czyli taka która jednocześnie dostarcza potrzebnej energii i pozytywnie wpływa na organizm. Pozytywnie, czyli obniża poziom złego cholesterolu, chroni przed chorobami, […]

Dlaczego tak chętnie sięgamy po kolejne porcje tak zwanych gotowców, a coraz rzadziej uśmiecha się nam zjedzenie pełnowartościowego posiłku? To nie taka duża tajemnica. Wystarczy spojrzeć na skład. W żywności wysoko przetworzonej jest mnóstwo cukru, soli i konserwantów. Przyzwyczajamy się do ich wyrazistego smaku, z którym tradycyjne jedzenie, choć zdrowsze, […]

Kluczem do utraty wagi jest, aby korzystanie z prawidłowej i zdrowej żywności. Restrykcyjna dieta nie pomoże. Będzie to tylko mogło pogorszyć sytuację. Dietetycy i specjaliści zdrowia zgadzają się, że najlepszym sposobem, aby utrzymać szczupłe ciało jest po prostu jeść więcej zdrowej żywności. Gdy jesz więcej zdrowej żywności we właściwy sposób, […]

Zrzucenie nawet niewielkiej nadwagi dla wielu osób jest bardzo trudne. Wiąże się to czasem na przykład z wykonywanym zawodem kucharza, obowiązkami domowymi czy po prostu upodobaniami żywieniowymi. Jak w takim przypadku zapanować nad jedzeniem? Dobrym rozwiązaniem w tym zakresie okazały się kalkulatory kalorii. Znajdziemy je bez trudu na przykład w […]

Dietetycy od dawna zalecają spożywanie kasz jako przyjemnego i szybkiego sposobu dostarczania sobie składników odżywczych oraz witamin. Mimo tego, że kasza jest produktem typowo polskim, nadal bywa traktowana jako mniej apetyczny i pożądany zamiennik ziemniaków. Najczęściej serwujemy ją do gulaszów czy mięs w sosie, gdyż lepiej niż kartofle się z […]

Zdrowe odżywianie się ciągle jeszcze jest mniej popularne w Polsce aniżeli w zachodnich krajach Europy. Robimy jednak w tym względzie ogromne postępy i bardzo szybko dogonimy europejską czołówkę. Każdy człowiek musi samodzielnie dojrzeć do decyzji o tym, żeby zmienić swój sposób odżywiania się na zdrowy. Bo zdrowe jedzenie to zdrowy […]

Odpowiedzmy sobie na pytanie – co to tak naprawdę znaczy “zdrowo żyć”? Możemy wywnioskować, że być zdrowym to przede wszystkim dobrze się odżywiać. Jeść zdrowo to przede wszystkim narzucić sobie taki styl życia, a nie wyznaczyć odpowiednią dietę, której kurczowo będziemy się trzymać. System oczyszczania komórek to przede wszystkim sposób […]