Współczesny świat, zwłaszcza ten zachodni, ma niebezpieczną tendencję do wyrzucania jedzenia. Łatwy dostęp do większości produktów sprawił, że kupuje się je często bez zastanowienia. A potem albo je się nieco na siłę, albo jedzenie wyrzuca. I tak w niektórych częściach świata panuje głód, a w innych marnowane są tony jedzenia. […]
Pierwsze odmiany dyni pojawiają się na straganach już późnym latem, śmiało jednak można nazwać ją królową jesieni. Dynia jest warzywem bardzo bogatym w witaminy i składniki mineralne. Znajdziemy tutaj witaminy A, C, D oraz witaminę B Jedząc ją, dostarczamy sobie także magnez, żelazo, potas oraz karoten, któremu zawdzięcza swoją pomarańczową […]
Rodzice wychowujący małe dzieci mają bardzo trudne zadanie, jeśli chodzi o nauczenie dzieci jedzenia owoców i warzyw. Na pewno z owocami jest o wiele łatwiej, bo przecież mają one dobry smak i większość dzieci po prostu je lubi. Ale jak przekonać najmłodszych do jedzenia marchewki, brokułów albo fasolki? Jedzenie warzyw […]
Wiele osób żyje w przekonaniu, że wracając od babci i mamy tyjemy, bo dobre jedzenie zwyczajnie tuczy, a nie jest to kwestia tego, co nam podają, tylko ile tego jemy. Po prostu widząc dobre dania tracimy kontrolę, zjadamy więcej, niż powinniśmy i właśnie przez to przybieramy na wadze. Dobre jedzenie […]
Owoce należy jeść regularnie, ponieważ dzięki nim można dostarczyć do swojego organizmu niezbędnych witamin i minerałów, jednocześnie odczuwając przyjemność z ich pysznego smaku. Warto nadmienić, że wielu z nas posiada znaczne niedobory związane z zawartością mikroelementów, a właśnie za pomocą zdrowej żywności można je uzupełnić. Bardzo ważne jest jednak, aby […]
Widząc otyłą osobę uważamy, że to na pewno wina jedzenia, taki człowiek nie umie się opanować i je więcej niż powinien, nie zna umiaru, ciągle je słodycze, popija colą i zajada się chipsami. Owszem, znaczna część otyłości wiąże się ze złymi przyzwyczajeniami odnośnie do jedzenia, czy też brakiem ruchu, ale […]
Sklepy w Polsce chętnie organizują różnego rodzaju akcje, które mają pokazać ich klientom, jak wygląda, a przede wszystkim jak smakuje, jedzenie w różnych częściach świata. I polscy konsumenci chętnie uczą się nowych smaków. Próbują przepisów z basenu morza śródziemnego, by za chwilę testować produkty wykorzystywane na amerykańskim barbecue. Wielkim powodzeniem […]
Wiadomo, że z jednej strony chcemy odżywiać się zdrowo, z drugiej jednak nie chce nam się stać pół dnia przy kuchni, by móc coś takiego właśnie przygotować dla siebie jak i również dla całej rodziny. Można więc już dziś poważniej zacząć zastanawiać się nad tym, jakie właściwie mamy oczekiwania z […]
Ryby znane są od bardzo dawna jako jedno ze składników odżywczych. Gatunków jest bardzo dużo, ponieważ są regiony gdzie jada się same ryby. Warto aby mieć je świeże ponieważ są najlepsze. Jednak sam fakt jadania ich trzy razy w tygodniu już daje korzyści. Ryby mają potężne dawki kwasów omega trzy […]
Jedzenie stało się popularnym tematem programów telewizyjnych. Kiedyś takie programy były, ale nie promowano ich, jak teraz. Wynikało to z faktu, że media wmawiały nam, jak ważne jest, żeby jeść szybko i wygodnie, firmy zachęcały do kupowania gotowych dań, jedzenie typu fast food podbiło nasze serca, ale wracamy do czasów, […]
