Zdrowe wegańskie jedzenie jest obecnie coraz bardziej popularne. Ludzie propagują je jednocześnie oświadczając, że chronią dzięki temu przyrodę oraz zwierzęta. Wegańska dieta jest to głównie jedzenie roślinne bez żadnych produktów zwierzęcych. Omija się tutaj nawet jaja, mleko, miód, sery, jogurty, kefiry, maślanki a także ryby i mięso. Głównym posiłkiem są owoce, warzywa, w różnej postaci a także strączkowe, orzechy i rodzynki. Jest to bardzo okrojona dieta jednak można ją przyrządzać na wiele sposobów. Przede wszystkim głównym źródłem błonnika i witamin są świeże owoce i warzywa, ale można je także gotować, piec, smażyć jak również grillować. Weganie robią mnóstwo sałatek, surówek, mieszanek i dzięki temu za każdym razem jedzą coś innego. Dieta jest kosztowna, ponieważ trzeba nakupić sporo takiego towaru. Mimo to warto, ponieważ jada się co trzy godziny a organizm skutecznie odnawia się ponieważ są to surowce naturalne. Można także posłużyć się książką wegańską w której są przepisy.
