Zdrowa dieta wbrew powszechnej opinii nie musi być niesmaczna, nudna, mało urozmaicona. Wręcz przeciwnie, zdrowa dieta jest różnorodna, znaleźć się muszą w niej produkty, które dostarczają wszystkich potrzebnych składników odżywczych w odpowiednich proporcjach. Dlatego na pewno nie będzie ona nudna i nieurozmaicona. Wręcz przeciwnie. Warto też zadbać o to, by dieta była odpowiednio ułożona, by w składzie przygotowywać dań znalazły się produkty, które lubimy. Warto je przyrządzać w taki sposób, by były jak najbardziej nieszkodliwe i wartościowe. Np. w przypadku mięsa, bardzo ważny jest sposób obróbki termicznej. Smażenie, na głębokim tłuszczu, w dodatku jeszcze panierowanie- powoduje, że takie mięso staje się bardziej kaloryczne, a nie staje się bardziej wartościowe. Dlatego lepszym wyborem jest pieczenie lub duszenie. Przy odpowiednich przyprawach, odpowiednim sposobie przygotowania takie dania będą nie tylko zdrowsze, ale też smaczniejsze. Grunt to odpowiednie przyprawianie i marynowanie, które pozwala wydobyć smak i aromat potraw, nadać im wyjątkowego charakteru.
