Czy zdrowe jedzenie jest drogie?

Patrząc na dane statystyczne ze Stanów Zjednoczonych możemy jasno wywnioskować, że otyłość dotyczy głównie osoby biedne, których nie stać na zdrowe jedzenie. Pojawiła się, więc teoria, że w rzeczywistości zdrowe jedzenie jest droższe od niezdrowego. Wiele osób zaprzeczy, bo logiczne wydawałoby się, że zdrowe, znaczy mniej wzbogacone, a więc tańsze. W rzeczywistości jednak tanie jedzenie jest zdecydowanie tańsze i naprawdę, jeśli człowiek chce jeść zdrowo musi mieć do tego fundusze.
Chcesz kupić nieprzetworzoną wędlinę, mięso z farmy, jajka z wybiegu, pełnoziarnistą mąkę – musisz zapłacić więcej. W Polsce w przeciwieństwie do Stanów Zjednoczonych woda jest tańsza od napojów gazowanych. Za oceanem zwykła woda kosztuje więcej niż woda, co wydaje się zupełnie abstrakcyjne, a jednak możliwe.
Tanie, gotowe dania są pełne konserwantów, a te jak wiadomo sprzyjają otyłości. Wszystko, co bio, eco, fit, light – jest droższe niż normalne produkty. Nawet cukier brązowy kosztuje więcej niż biały. Taki stan rzeczy trudno uznać za pozytywny.