Objadanie się jest jedną z form uzależnienia. Może mieć ono różne podłoże. Z jednej strony jedzenie ponad miarę często wynika z nagromadzenia emocji i próby ich rozładowania. Jedzenie pomaga w tym. Co prawda na krótką metę, ale objadający się nie zastanawiają się nad tym, że za chwilę ponownie będą mieli gorsze samopoczucie. Z drugiej strony nadmierna chęć sięgania po jedzenie może wynikać także ze składu samego pożywienia. Bardzo dobrym przykładem może być tak zwane śmieciowe jedzenie. Staje się ono coraz popularniejszym rozwiązaniem. Jest tanie, ale zawarte w nim składniki sprawiają, że ma się ciągle ochotę na więcej. Najnowsze badania pokazują, że junk food może działać na organizm jak narkotyk. I to dosłownie. Substancje znajdujące się w takim jedzeniu mogą bowiem wpływać na mózg. Po stosunkowo niedługim czasie zwiększa się zapotrzebowanie na dostarczanie takich składników. Człowiek je coraz więcej i więcej. A to prowadzi nie tylko do otyłości, ale również obciążenia organizmu toksynami.
