Sposób odżywiania się ma bardzo duży wpływ na pracę naszego mózgu. Odpowiednio się odżywiając można poprawić pamięć i koncentrację. Mózg żywi się głównie tlenem oraz glukozą. Nie należy myśleć, że wystarczy jeść cukier, żeby mózg miał pożywienie. Cukier bardziej szkodzi aniżeli pomaga na cokolwiek. Należy jeść pokarmy bogate w węglowodany złożone. Ponadto na pracę mózgu duży wpływ ma jedzenie odpowiednim witamin i minerałów. Bardzo ważne są witaminy z grupy B oraz lecytyna. Lecytynę znajdziemy między innymi w orzeszkach ziemnych. Poza witaminami mózg do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje również minerałów. Niezbędne są żelazo, cynk i magnez. Równie potrzebne są też potas i fosfor. Z kolei jedzenie dużej ilości ryb dostarczy do mózgu bardzo ważny kwas linolowy. Jego brak może powodować wiele przykrych intelektualnych skutków. Ludzki organizm to bardzo skomplikowane i złożone mechanizmy, na których działanie największy wpływ ma właśnie sposób odżywiania się. Braki witamin i minerałów bardzo szybko dają się we znaki w taki czy inny sposób.
